人文学院与桂发祥十八街麻花文化馆共建实习基地签约挂牌

7月24日，人文学院与天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司旗下桂发祥十八街麻花文化馆举行校外实习基地签约及挂牌仪式。人文学院相关专业负责人与桂发祥十八街麻花文化馆相关负责人共同出席活动。

桂发祥十八街麻花文化馆坐落于天津市河西区洞庭路32号，是全国首座以麻花为主题的文化馆，2012年正式对外运营，总面积4200平方米。该馆先后获评国家AAA级旅游景区、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、国家级工业旅游示范基地、天津市爱国主义教育基地等多项资质。文化馆以弘扬中华传统食文化、传承津门老字号技艺为宗旨，设有展览展示区、示范生产车间和旗舰店，可近距离了解十八街麻花的发展历程与制作工艺。2025年，文化馆进一步升级沉浸式互动体验空间，推出麻花制作、非遗实践等系列研学课程。

仪式上，双方代表共同揭牌。人文学院英语专业学生将依托该基地开展实习实践。双方将充分发挥各自优势，将专业语言能力训练与中华优秀传统文化传承、劳动教育有机结合，提升学生的跨文化交流能力和中华优秀传统文化传播能力。

此次合作是人文学院推进产教融合、深化应用型人才培养的重要举措。桂发祥十八街麻花文化馆作为国家级非遗生产性保护示范基地和天津市爱国主义教育基地，提供了优质的实践教学平台。双方将以实习基地建设为契机，在课程开发、实践教学、国际传播、思政教育等领域持续深化合作，共同助力中华老字号文化的传承与传播，服务区域经济社会发展。（文字：徐伟）